Apfel-Joghurt-Muffins

Name: Apfel-Joghurt-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 220 g Mehl; 200 g Joghurt; 160 g Apfelmus; 35 g Agavendicksaft; 1 tsp Backpulver; 1 Apfel; 1 tsp Zimt; 1 tsp Vanilleextrakt

Milena Moschouri September 26, 2023

Portionen: 12 Gesamtzeit: 25 Min. Schwierigkeit: Anfänger

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Diese leckeren Apfel-Joghurt-Muffins sind perfekt für ein kleines Picknick in der Sonne oder einfach als leckere Nascherei am Nachmittag.

Apfel-Joghurt-Muffins

Autor: Milena Moschouri Rezept-Besonderheiten: E einfach E einfaches gericht G gesund Kinder S schnelles Gericht V vegetarisch

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Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 15 mins Gesamtzeit 25 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 12

Zutaten

220 g Mehl
200 g Joghurt
160 g Apfelmus
35 g Agavendicksaft
1 tsp Backpulver
1 Apfel
1 tsp Zimt
1 tsp Vanilleextrakt

Zubereitung

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Joghurt, Apfelmus und Agavendicksaft hinzufügen und verrühren.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen.
Den Apfel in kleine Würfel schneiden und unter den Teig geben.
Papierformen in der Muffinform verteilen und den Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen.
Muffinform in den Backofen geben und 15 Minuten backen. Muffins abkühlen lassen und servieren.

Schlagwörter: Muffins, einfach, schnell

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Apfel-Joghurt-Muffins

Apfel-Joghurt-Muffins

Zutaten

Zubereitung

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.

Joghurt, Apfelmus und Agavendicksaft hinzufügen und verrühren.

Den Apfel in kleine Würfel schneiden und unter den Teig geben.

Papierformen in der Muffinform verteilen und den Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen.

Muffinform in den Backofen geben und 15 Minuten backen. Muffins abkühlen lassen und servieren.

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