Dinkel-Piccolinis

Name: Dinkel-Piccolinis
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 230 ml Wasser; 1 tsp Honig; 20 g Hefe; 1 1/2 tsp Salz; 450 g Dinkelmehl; 1 tbsp Olivenöl; 200 ml passierte Tomaten; 2 tsp Italienische Kräuter; 200 g geriebenen Käse; Salami oder Schinken nach Wahl

Milena Moschouri September 26, 2023 0 Kommentare

Portionen: 4 Gesamtzeit: 2 hrs 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger

Zum Rezept springen Rezept drucken

Diese leckeren Piccolinis sind super lecker und ganz einfach gemacht.

Dinkel-Piccolinis

Autor: Milena Moschouri Rezept-Besonderheiten: E einfach E einfaches gericht Kinder S schnelles Gericht

Rezept drucken

Pin Recipe

Zubereitungszeit 30 mins Ruhezeit 2 hrs Gesamtzeit 2 hrs 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4

Zutaten

Portionen

230 ml Wasser
1 tsp Honig
20 g Hefe
1 ¹⁄₂ tsp Salz
450 g Dinkelmehl
1 tbsp Olivenöl
200 ml passierte Tomaten
2 tsp Italienische Kräuter
200 g geriebenen Käse
Salami oder Schinken nach Wahl

Zubereitung

lauwarmes Wasser, Honig und Hefe vermischen.
Danach Dinkelmehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und durchkneten. Mindestens 2 Stunden den Teig ruhen lassen.
Teig nach den 2 Stunden ausrollen und mit einem Glas kleine Kreise ausstechen.
Passierte Tomaten mit Italienischen Kräutern vermischen und auf den Teig geben. Nach Wahl belegen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Im Ofen bei Ober- und Unterhitze 200 Grad für ca. 15 Minuten backen. Guten Appetit!