Gnocchi in Pilz-Sahne-Soße
Zutaten
Zubereitung
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Die Champignons in feine Scheiben schneiden und in Rapsöl anbraten.
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Die Zwiebel fein würfeln und mit dem gepressten Knoblauch zu den Champignons geben.
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Die Champignons mit den Gewürzen würzen und mit Sahne ablöschen.
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Danach können die Gnocchi und die Creme fraiche ebenso hinzugegeben werden und alles vermengen.
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Alles für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Sobald die Soße angedickt ist, kann die Gnocchi-Pilz-Pfanne serviert werden.
Gnocchi, Sahnesoße, Champignons, Hauptgericht, lecker, vegetarisch
