Include in Print View:

Kritharakisalat

Zubereitungszeit 25 mins
Gesamtzeit 25 Min.
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 6
Beschreibung

Du suchst nach der perfekten Beilage zum Grillen? Dann ist dieser Salat genau der richtige!

Zutaten
  • 250 g Kritharaki
  • 1/2 Gurke
  • 250 g Cherrytomaten
  • 2 Paprika
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 150 g Feta mit Kräutern
  • 2 Salatgewürz "Griechische Kräuter"
Zubereitung
  1. 1
    Kritharaki nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2
    Das Gemüse und den Feta in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
  3. 3
    Das Salatgewürz mit Wasser und Öl verrühren und ebenso in die Schüssel geben.
  4. 4
    Wenn der Kritharaki fertig gekocht ist, kalt abspülen und mit den anderen Zutaten in der Schüssel vermengen.

    Am besten schmeckt der Salat, wenn er ein Tag vorher zubereitet wird.

Schlagwörter: Salat, Beilage, gesund, schnell, einfach, Nudeln, Gemüse