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Granola

Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 20
Beschreibung

Einfaches und leckeres Rezept für kleine und große Zwerge.

Zutaten
  • 250 g Haferflocken zart
  • 50 g Dinkelflakes mini
  • 50 g Dinkel gepufft
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 110 g Kokosöl
  • 125 g Honig
Zubereitung
  1. 1
    Haferflocken, Dinkelflakes, gepufften Dinkel und die gehackten Haselnüsse in einer Schüssel vermengen. 
  2. 2
    Kokosöl und Honig in einem Topf erwärmen und zu den trockenen Zutaten hinzugeben.
  3. 3
    Dann die Masse auf einem Backblech verteilen und in den kalten Backofen schieben. 
  4. 4
    Den Backofen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze stellen und 10 Minuten backen.
  5. 5
    Nach den 10 Minuten die Masse wenden und weitere 5 Minuten unter Beobachtung backen. Das Granola sollte eine schöne Bräune bekommen. 
  6. 6
    Wenn die gewünschte Bräune erreicht ist, kann das Granola aus dem Backofen geholt werden und auskühlen.
  7. 7
    Fertig

    In einem verschlossenen Gefäß ist das Granola 2 Wochen haltbar.

Schlagwörter: Granola, Frühstück, einfach, schnell, gesund