Include in Print View:

Nudel-Brokkoli-Auflauf

Dieser leckere Nudel-Brokkoli-Auflauf ist ganz fix mit nicht vielen Zutaten gezaubert.

Zubereitungszeit 10 mins
Ruhezeit 24 mins
Gesamtzeit 34 Min.
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 6
Zutaten
  • 500 g Brokkoli
  • 500 g Nudeln
  • 200 g Kochschinken
  • 500 ml Kochsahne 7%
  • 2 tbsp Kräuter Schmelzkäse
  • 1 tsp Salz
  • 1/2 tsp Pfeffer
  • 1 tsp Paprika Edelsüß
  • 1 tsp Speisestärke
  • 100 g geriebenen Käse
Zubereitung
  1. 1
    Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden. Wasser heiß werden lassen und Brokkoli bissfest kochen.
  2. 2
    Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen den Schinken in kleine Würfel schneiden.
  3. 3
    Kochsahne, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß in einem Topf zum kochen bringen und mit Speisestärke andicken.

    In der zwischen Zeit den Ofen auf 180 Grad Ober - / und Unterhitze vorheizen.

  4. 4
    Brokkoli, Nudeln und Schinken in der Auflaufform mischen und mit der Soße übergießen. Geriebenen Käse auf den Auflauf geben und in den Ofen schieben.
  5. 5
    Nach 25 Minuten ist der Auflauf fertig und kann serviert werden.
Schlagwörter: Auflauf, Brokkoli, Nudeln, einfach, wenig Zutaten