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Tortellini Pfanne

Vorbereitungszeit 5 mins
Zubereitungszeit 15 mins
Gesamtzeit 20 Min.
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 4
Zutaten
  • 750 g frische Tortellini (Tomate-Mozzarella)
  • 400 g passierte Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 2 Paprika
  • 50 ml Kochsahne 7%
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Paprika Edelsüß
  • 2 Prisen Curry
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
  1. 1
    Die Zucchini und die Paprika in kleine Würfel schneiden und mit Rapsöl in einer Pfanne anbraten.
  2. 2
    Mit den Gewürzen würzen und mit den passierten Tomaten ablöschen.
  3. 3
    Die Tortellini hinzugeben und für ca. 7 Minuten köcheln lassen.
  4. 4
    Die Kochsahne hinzugeben und unterrühren. Die Tortellini Pfanne abschmecken und servieren.